ÜRÜNLER

Hafif kavrulduktan sonra yemeklere çeşni vermek için çimlendirerek veya toz halinde yiyeceklere salatalara katılır. Çimlendirilmiş tohumların biyolojik değeri artar. Kavrulmuş tozu kahve gibi pişirilir, içilir. Taze yaprakları salata gibi yenir.