HOME CHEF ÜRÜNLER

HOME CHEF BAHARATLAR

SOFRANIZA LEZZET KATAR

KIRMIZI TATLI TOZ BİBER

Soslarda, çorbalarda, salata soslarında, sulu yemeklerde, yumurtalı yemeklerde (menemen, çılbır), dana etlerinde, soslu yemeklerde, sebzeli garnitürlerde ve bütün sebzelerde kullanılır. Ağız yakmadan yemekleri tatlandırmak ve renklendirmek içindir. Ayrıca mantı, macarların milli yemekleri “gulaş”, çerkez tavuğu, İtalyanların “spagetti” yemeğine konan domatesli sosuna vb. katılır. Pastırma üzerine sürülen çemenin hazırlanmasında da geniş miktarda kullanılmaktadır.

Tatlı kırmızı biberlerin kurutulup öğütülmesi ile elde edilir. Yahnilerde, etlerde, çorba ve soslarda kullanılır.